Начинаем фестиваль с зажигательной музыкой! Для нас поёт группа «Живаго TMZ».
Кавер рок-группа «Живаго TMZ», г. Тверь
12:15 — 12:30
Открываем гастрофестиваль!
Фестиваль откроет и будет вести весь день самая очаровательная ведущая и любимица горожан Оксана Садыкова. Нас поприветствуют участники фестиваля: ремесленники, повара и кондитеры.
Слово организаторам — в чем замысел события.
Расскажем, чем будем радовать вас целый день!
Оксана Садыкова, профессиональная ведущая, Торжок
12:50 — 13:00 13:50 — 14:00
Елизавета Рысенкова
Талантливый музыкант из Торжка, исполнительница бардовских песен, призер многочисленных фестивалей — Елизавета Рысенкова — исполнит для нас романсы Пушкина, песни Булата Окуджавы, Ильи Эренбурга и Сергея Никитина.
Елизавета Рысенкова, г. Торжок
14:00 — 14:30 16:30 — 17:00 17:30 — 18:00
Театр «Чуды»
Исторический театр «Чуды» покажет уникальные спектакли, который погрузят зрителей в атмосферу исторических событий и традиций! Театр специализируется на постановках, основанных на русской истории и фольклоре.
Исторический театр «Чуды», г. Пермь
15:00 — 16:00
Ольга Реутова
Послушаем невероятный вокал оперной певицы и актрисы Ольги Реутовой в её авторской программе "Ждите весну..." песни из репертуара Анны Герман.
Ольга Реутова, Москва
18:30 — 19:45
Вечерний концерт!
Зажигаем под известные песни в исполнении кавер-группы «Cover Crash»!
Музыкальная группа «Cover Crash», г. Тверь
20:00 — 21:00
Рок-группа «Интра», Торжок
Вечерний рок-концерт популярной местной группы!
Рок-группа «Интра», Торжок
Гастрономические мастер-классы
12:30 — 13:00
Мастер-класс по пожарской котлете
Шеф-повар ресторана «Оникс» Сергей Виноградов расскажет и покажет, как готовить классическую пожарскую котлету, а также пожарскую котлету по фирменному рецепту. Дегустация.
Классическая пожарская котлета
13:30 — 14:00
Мастер-класс от шеф-повара ресторана «Оникс»
Готовим мясной хлеб с муссом «Пармезан» и чипсами из топинамбура вместе с Сергеем Виноградовым. Дегустация.
Сергей Виноградов, шеф-повар ресторана «Оникс», Торжок
14:30 — 15:00 17:00 — 17:30
Мастер-класс от молодых профессионалов
Молодые, но уже опытные повара — студенты Торжокского гуманитарно-промышленного колледжа — представят свои блюда: заливное с языком и квас из риса от Артёма Зазыкина и салат с утиной грудкой, малосольными огурцами и соусом из апельсинового сока от Александра Мироненко. Дегустация.
16:00 — 16:30
Кондитерский мастер-класс
Мастер-класс от шеф-кондитера ресторана «Оникс» Екатерины Зыряновой. Готовим канеле — французское миниатюрное цилиндрическое пирожное с мягким и нежным тестом, ароматизированое ромом и ванилью, покрываем твёрдой карамелизированной корочкой. Начинка — лимонный крем. Дегустация.
Екатерина Зырянова, шеф-кондитер ресторана «Оникс»
Кондитерские мастер-классы
12:30 — 13:00 13:30 — 14:00 14:30 — 15:00
Кондитерские мастер-классы
Мастер-класс для детей и взрослых — делаем вкусную и ароматную выпечку на малой веранде «Оникса».
17:00 — 18:00
Местер-класс по летним коктейлям
Впервые на гастрономическом фестивале! Бармен-профессионал Дмитрий Кисель проведет мастер-класс по приготовлению освежающих летних коктейлей!
*предварительная запись обязательна, количество мест ограничено 18+