Рейтинг@Mail.ru
 

Летняя медовая экспедиция

13-14 июля и 17-18 августа: запись открыта

Едем из Москвы
Снова отправляемся исследовать удивительную тверскую Карелию и старинный Торжок. В программе будет много фольклора, этнографии, угощений и мастер-классов.

Первый день путешествия начнём в удивительном месте — на пасеке. Тверской мед, собранный пчелами на разнотравье, считается целебным, а сами пчёлы обладают не только завидным трудолюбием, но и терапевтическими способностями. Обо всём нам подробно расскажут Алексей и Татьяна Жилины — владельцы пасеки в деревне Троица. Не бойтесь, мы будем в специальной одежде и пройдём к ульям только после инструктажа.

Далее нас ждёт Лихославль: узнаем, как 400 лет назад в этих местах обосновались карелы и познакомимся с карельскими обычаями, которые живы и сегодня. Заедем в деревню Чашково, погуляем по старому карельскому дому, познакомимся с народными играми, пообедаем по карельским традициям и научимся готовить аутентичные пироги — калитки.

Во второй день — Торжок: исследуем самый сохранившийся старинный город России. В программе — главное, без чего нет Торжка: будут и экскурсии, и фольклор, и традиционная гастрономия.

Мы побываем в местах, куда не пускают обычных туристов и о которых не знают даже турфирмы.

Татьяна Соколова
Автор экспедиций
Программа экспедиции
Два дня сильных впечатлений

День 1

Семейная пасека Жилиных, погружение в карельскую культуру, традиционный дом в деревне Чашково, пироги-калитки, карельские обычаи
1
07:52 Отправление из Москвы
Отправление — на скоростном поезде «Ласточка» с Ленинградского вокзала до Твери (там мы встретимся). Билеты приобретаются отдельно.
2
09:31 Встреча в Твери
Встречаем вас на вокзале и отправляемся в Лихославль. Едем на чистом комфортном микроавтобусе с аккуратным водителем. В пути знакомимся, общаемся, рассказываем интересные истории.
3
09:45 Едем в деревню Троица
Деревенька старая, была отмечена на картах ещё в 1840 году. С годами стала совсем маленькой, но едем мы сюда не за историей деревни, а за знакомством с очень увлечёнными людьми.
4
10:30 Семейная пасека Жилиных
Алексей и Татьяна Жилины профессионально занимаются пчеловодством больше 10 лет. Это невероятно увлечённые люди, которые не только заготавливают и производят полезные и вкусные продукты пчеловодства, но и знакомят с удивительным миром пчёл.
5
11:00 Экскурсия по пасеке
После подробного инструктажа по технике безопасности и полного обмундирования, мы пойдём знакомиться с пчёлами. Заглянем в пчелиные домики, попробуем сон на пчёлах, поучаствуем в научном эксперименте и ознакомимся с рабочим инвентарём пчеловода.
6
12:00 Дегустация продуктов пчеловодства
Теперь можно и на вкус попробовать: отправляемся в чайный домик пробовать мёд и пить чай с баранками.
7
12:30 Вглубь Карелии: дорога в деревню Чашково
Едем в настоящую карельскую глубинку — здесь нас ждут хозяева-карелы в 100-летней избе. Нас встретят в традиционных костюмах и познакомят с карельской культурой и гастрономией.
8
13:00 Знакомство с карельскими традициями
Узнаем больше о местном укладе и фольклоре. Хозяева избы, потомственные карелы, покажут нам карельскую сказку с песнями, танцами и национальными костюмами.

Дальше повеселимся по-карельски. Выйдем на поляну перед домом и разомнёмся: пройдёмся хороводом «круга» и поиграем в народную игру кюккя.
9
14:15 Традиционные карельские пироги-калитки: большой мастер-класс
Начнём с вкусного: побываем на мастер-классе по традиционным пирогам — калиткам. Им столетия — и калитки, как одно из главных карельских блюд, вобрали все принципы карельской кухни. Пища должна быть простая, сытная, вкусная, и без экзотики — только из того, что растёт на родной земле.

По старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение, мы приготовим несколько пирогов и отправим их в настоящую дровяную печь.
10
15:00 Карельский обед из дровяной печи
Нас ждёт вкусный и сытный обед из нескольких блюд и наших калиток — прямо из деревенской печи.

Во время обеда послушаем рассказ о традициях карел. Узнаем, каким причудливым образом там переплетались язычество и христианство. Мы услшим о десятках удивительных и забавных обычаев — и поймём, во что они трансформировались сегодня.
11
16:30 Выезжаем в Торжок
Отправляемся в самый сохранившийся старинный город России. Золотые купола, полностью отреставрированная набережная 18-19 веков, захватывающие дух виды с берегов Тверцы — так встретит нас Торжок.
12
18:00 Заселение в гостиницу
Заселяемся в «Оникс» — одну из лучших гостиниц Торжка.
13
19:00 Ужин
Ужинаем в «Ониксе» — ресторане нашей гостиницы. На его месте археологи нашли предметы быта и украшения 12-14 веков — и теперь они хранятся в холле.
14
19:30 Дегустация домашней пастилы
Продегустируем домашнюю пастилу и узнаем, как правильно готовить это полезное лакомство из плодов и ягод. Угостимся фантазийными вкусами — от пряной тыквы до мяты и черноплодной рябины.
15
20:00 Свободное время
Дальше вы можете отдохнуть или самостоятельно погулять по вечернему Торжку. Предлагаем выйти на набережную и посмотреть с моста на мирно спящий Борисоглебский монастырь.

День 2

Прогулки по Торжку с краеведом, училище золотошвей, мастер-класс по золотной вышивке, мастер класс с пожарскими котлетами
1
08:00 Завтрак в гостинице
По пробуждении вас ждет вкусный завтрак в ресторане при гостинице.
2
09:30 Знакомство с Торжком
Вместе с потрясающим краеведом исследуем город. Здесь полностью сохранилась историческая застройка 18-19 веков — и не просто отдельные храмы, а целые кварталы старинных домов, усадеб и церквей. Второго настолько же сохранившегося старинного города в России попросту нет.

Начинаем исследовать город. Познакомимся с самыми интересными городскими легендами и сюжетами. Выйдем к Дворцовой площади — уникальному градостроительному памятнику, созданному по проектам Никитина. Пройдёмся по Почтовой лестнице и осмотрим восстановленную гостиницу Пожарских.
3
11:00 Продолжение прогулок по городу
Осмотрим визитную карточку Торжка — Борисоглебский монастырь, древнейший в Тверской области. Увидим величественный собор, построенный по проекту русского да Винчи — Николая Львова.

Посмотрим деревянную жемчужину — Тихвинскую церковь. Побываем внутри, и увидим под самым куполом уникальную сохранившуюся роспись XVIII века.
4
12:00 Мастер-класс с пожарской котлетой
Учимся готовить знаменитую котлету — нас ждёт мастер-класс по приготовлению от Сергея Виноградова, шефа одного из лучших ресторанов Торжка.

Пожарская котлета — это местная легенда. Она точно была бы в путеводителе по Торжку от Александра Пушкина: «На досуге отобедай у Пожарского в Торжке». О способах её приготовления горячо спорят шеф-повара — но мы приведём вас туда, где точно знают, как её готовить.
5
13:00 Обед с пожарской котлетой
За обедом отведаем приготовленную своими руками пожарскую котлету!
6
14:15 Училище золотошвей: старинное ремесло
Побываем в училище легендарных золотошвей — сюда не попадают обычные туристы. Здесь мы узнаем, сколько лет нужно учиться мастерству вышивания золотом. Посмотрим их необычные работы и познакомимся с 800-летним ремеслом.

Золотное шитьё в Торжке живёт до сих пор. В наше время здесь продолжают учить рисовать сложные узоры и шить руками. Но самое главное — в этом месте хранят, чтут и передают секреты сложного рукотворного мастерства. Мастерицы и сейчас вышивают государственные гербы и генеральские погоны, живописные орнаменты и лики святых.
7
15:00 Мастер-класс по золотному шитью
Посетим удивительный мастер-класс: его специально для нашей группы проведёт настоящая золотошвея-мастерица. Научимся вышивать золотными нитями, прикоснёмся к старинной культуре и увезём с собой личный сувенир.
8
16:41 Отъезд в Москву
На скоростной электричке «Ласточка» уезжаем из Торжка в Тверь в 16:41. После недолгой пересадки отправляемся из Твери в Москву на «Ласточке» в 18:08.
9
19:53 Возвращение домой
Возвращаемся в Москву, наполненные впечатлениями на месяц вперёд.

Через несколько дней вы получаете фотографии из поездки.
Это путешествие стало для меня неким откровением, хотя я много где побывала в России
Из отзыва Ольги Гигановой, участницы экспедиции в Вышний Волочёк и Торжок 17 ноября

Сколько стоит

Цена окончательная. Никаких доплат не будет.
Два дня
— Трансфер
— Все экскурсии
— Вкусное питание: обеды и ужины
— Программа, мастер-класс и дегустация
— Проживание в комфортной гостинице
— Фотосессия
15 400₽/чел.
Зарегистрироваться
на экспедицию
Чтобы попасть на экспедицию, забронируйте место.
Вам понадобится внести предоплату. Оставшуюся сумму вы доплатите уже на месте.
Где будем жить
Разместимся в Торжке в современной и уютной гостинице «Оникс» в самом центре города. Отель современный и комфортный.

Вариант по умолчанию — размещение по 2 человека в комфортных двухместных номерах категории «стандарт» со всеми удобствами.

Если вас трое размещение без доплаты.


Варианты с доплатой
  • Одноместное размещение — доплата 3000 рублей.
Отзывы в Фейсбуке
Отзывы на TripAdvisor
Вопросы и ответы
О нас

Татьяна Соколова
Новоторка, предпринимательница, основательница проекта «Экспедиции в Торжок»
Я родилась и выросла в Торжке. Последние два десятка лет живу в столице. Развитие туризма на своей малой Родине – это моя цель, моя идеология и по-настоящему моё дело, наполненное большим и верным смыслом.

Я за туризм нового образца: динамичный, интересный для всех – независимо от возраста и положения, близкий для нас и по преодолеваемым расстояниям, и по содержанию.

Торжок – город древний и многогранный. Хотя он не протоптан туристами, содержит массу выразительного, яркого и самобытного. Его только надо разглядеть и прочувствовать. Этим я и занимаюсь – раскрытием возможностей современного Торжка, через объединение исторических, гастрономических и этнографических тем.

Пешие прогулки с краеведами по городу и окрестным усадьбам, участие в гастрономических и ремесленных мастер-классах, дегустации, поездки на личные фермерские хозяйства... Интерактивность, историческая правда и человеческий фактор – вот основы моего туристического продукта.
О нас

Татьяна Соколова
Новоторка, предпринимательница, основательница проекта «Экспедиции в Торжок»
Я родилась и выросла в Торжке. Последние два десятка лет живу в столице. Развитие туризма на своей малой Родине – это моя цель, моя идеология и по-настоящему моё дело, наполненное большим и верным смыслом.

Я за туризм нового образца: динамичный, интересный для всех – независимо от возраста и положения, близкий для нас и по преодолеваемым расстояниям, и по содержанию.

Торжок – город древний и многогранный. Хотя он не протоптан туристами, содержит массу выразительного, яркого и самобытного. Его только надо разглядеть и прочувствовать. Этим я и занимаюсь – раскрытием возможностей современного Торжка, через объединение исторических, гастрономических и этнографических тем.

Пешие прогулки с краеведами по городу и окрестным усадьбам, участие в гастрономических и ремесленных мастер-классах, дегустации, поездки на личные фермерские хозяйства... Интерактивность, историческая правда и человеческий фактор – вот основы моего туристического продукта.