ПОЧЕМУ НАДО ЕХАТЬ?
Мы создаем в Торжке пространство для гастрономических и культурных экспериментов.
Русская еда и русская культура — живые,
готовые к экспериментам, без навязанных штампов.
26 августа начнем в 12:00 возле ресторана Оникс. Будем гулять до 20:00.
Ограничение по возрасту 0+
Русская еда и русская культура — живые,
готовые к экспериментам, без навязанных штампов.
26 августа начнем в 12:00 возле ресторана Оникс. Будем гулять до 20:00.
Ограничение по возрасту 0+
Русская еда
Еда будет уличная
В центре Хлебного фестиваля 26 августа — пряники, пироги, печенье, каши, сбитень, сыр, мед, чай и, конечно, Хлеб. А также глинтвейн, овощи и пожарские котлеты.
Мы подготовим съестную ярмарку от ремесленников и пекарей Торжокского района и Тверской области. От ресторана Оникс развернется гастрономический шатер и очаг с открытым уличным огнем, где мы будем жарить свежие котлеты.
В центре Хлебного фестиваля 26 августа — пряники, пироги, печенье, каши, сбитень, сыр, мед, чай и, конечно, Хлеб. А также глинтвейн, овощи и пожарские котлеты.
Мы подготовим съестную ярмарку от ремесленников и пекарей Торжокского района и Тверской области. От ресторана Оникс развернется гастрономический шатер и очаг с открытым уличным огнем, где мы будем жарить свежие котлеты.
~
Ведущая фестиваля — несравненная Оксана Садыкова!
Уличный театр
«Театр в чемодане» покажет на фестивале кукольный спектакль, где сказка оживёт на глазах у зрителей прямо из чемодана!
Спектакль дарит незабываемые эмоции, ведь каждый зритель является непосредственным участником представления!
Спектакль дарит незабываемые эмоции, ведь каждый зритель является непосредственным участником представления!
~
Мастер-классы и дегустации
Максим Едлин, вице-президент Московской Гильдии Пекарей, пекарь-технолог, основатель «Едлин Хлеб» и «Едлин Керамика», автор и ведущий мастер-классов по выпечке хлеба на закваске, участник множества теле и радио-проектов, посвящённых хлебу, здоровому питанию и традиционной русской кухне. Пекарня «Едлин Хлеб» — единственная в России, входящая в международный видеогид Мишлен.
Максим проведет лекцию-дегустацию «Живой хлеб» и расскажет, как сделать хлеб на закваске ещё полезнее.
Максим проведет лекцию-дегустацию «Живой хлеб» и расскажет, как сделать хлеб на закваске ещё полезнее.
Традиционные кулинарные мастер-классы от ресторана «Оникс» с дегустацией блюд и десертов.
~
Музыка
С утра и до закрытия фестиваля на сцене будет звучать музыка.
Современная музыка — авторская, инструментальная, поп, инди — будет представлена местными исполнителями и группами.
Откроет фестиваль и порадует нас своим творчеством акустическая группа «Базилик».
Современная музыка — авторская, инструментальная, поп, инди — будет представлена местными исполнителями и группами.
Откроет фестиваль и порадует нас своим творчеством акустическая группа «Базилик».
Сыграет и споет на фестивале кавер-группа COVER GROUP 2D
Вечерний музыкальный концерт устроят ребята из кавер-группы «Купе».
Завершит фестиваль Андрей Чижов, солист известной в Торжке в 80-тые группы «Дилижанс».
~
Ярмарочная торговля
Никакая ярмарка не проходит без активной торговли. На таком празднике продавали не только еду и продукты, но и множество полезных или просто красивых предметов. Это была открытая витрина для всех мастеров округи, которые могли показать свои ремесла и успехи.
Гостям будет, что увезти с собой — хлеб, чай, сыры, игрушки, сувениры.
Гостям будет, что увезти с собой — хлеб, чай, сыры, игрушки, сувениры.
Сливовое варенье
Будем варить и угощать сливовым вареньем!
На что еще посмотреть в Торжке?
Приехали на фестиваль? Изучите наш уютный город.
Город — притяжение
Русская колоритная глубинка сегодня как никогда востребована. Пандемия позволила нам по-иному взглянуть на отдых: и не нужны дали заморские, когда вот здесь, под боком, такие красоты старинные русские. Торжок - один из таких древних городов-притяжений. Город не раскручен, как Суздаль, и не входит в Золотое кольцо. Здесь нет толп туристов, нет очередей в музеи и храмы. Отдых здесь придется по нраву тем, кто устал от избитых маршрутов и проторенных туристических троп. Это настоящая старинная Россия — без лубка и новодела!
почему торжок
Торжок: новая точка притяжения
на туристической карте России
на туристической карте России
Неизвестный древний город
Торжок не раскручен, как Суздаль, и не входит в Золотое кольцо. Здесь нет конвейера из туристов, нет бешеных толп и очередей в музеи и храмы. Торжок выбирают те, кто устал от избитых маршрутов и проторенных туристических троп.
Прокудин-Горский в чистом виде
Он почти не изменился за последние сто лет. Это настоящая старинная Россия — без лубка и новодела. В Торжке сохранилась городская среда XIX века и малоэтажные каменные и деревянные дома, а вековая архитектура не испорчена современностью.
Древнее Москвы
Когда в Москве только появились первые поселения, Торжок уже стал крупным торговым центром, в котором мостили улицы и возводили храмы. Именно здесь находится один из древнейших русских монастырей — древнее даже Киево-Печерской лавры. И здесь сохранилась уникальная историческая среда и атмосфера дореволюционной России.
Встречаемся в центре Торжка
Возле ресторана Оникс на улице Медниковых дом 4
как добраться до Торжка?
На «Ласточке»
Самый удобный и быстрый способ приехать в Торжок.
Туда
Выехать с Ленинградского вокзала в 7:02 на «Ласточке» до Твери, она приходит в 8:46. Пересесть на «Ласточку» Тверь — Торжок с соседней платформы в 8:51. В 9:55 вы на месте.
До начала фестиваля прогуляйтесь по городу и выпейте кофе в гостинице Пожарских. Это на улице Дзержинского, 48 — сюда удобно прийти пешком прямо с вокзала. От кофейни можно пройтись пешком до места пикника — ул.Медниковых д.4.
Обратно
На «Ласточке» из Торжка в Тверь в 19:14, потом из Твери в 20:40 на «Ласточку» в Москву. Еще можно остаться ночевать в гостинице в Торжке, забронировать ее лучше заранее. А уже утром уехать.
Туда
Выехать с Ленинградского вокзала в 7:02 на «Ласточке» до Твери, она приходит в 8:46. Пересесть на «Ласточку» Тверь — Торжок с соседней платформы в 8:51. В 9:55 вы на месте.
До начала фестиваля прогуляйтесь по городу и выпейте кофе в гостинице Пожарских. Это на улице Дзержинского, 48 — сюда удобно прийти пешком прямо с вокзала. От кофейни можно пройтись пешком до места пикника — ул.Медниковых д.4.
Обратно
На «Ласточке» из Торжка в Тверь в 19:14, потом из Твери в 20:40 на «Ласточку» в Москву. Еще можно остаться ночевать в гостинице в Торжке, забронировать ее лучше заранее. А уже утром уехать.
На автомобиле
Направляйтесь по трассе М10 на Санкт-Петербург 230 км. Там будет поворот на Торжок — левый поворот на светофоре.
Часть пути можно проехать по новой трассе — платной М11, от МКАД до Ямуги, затем выехать на М10.
На время фестиваля движение в Торжке будет ограничено пешеходными зонами. Посмотрите схему парковок по карте ниже.
Часть пути можно проехать по новой трассе — платной М11, от МКАД до Ямуги, затем выехать на М10.
На время фестиваля движение в Торжке будет ограничено пешеходными зонами. Посмотрите схему парковок по карте ниже.
история и Развитие фестиваля
В первый раз мы запустили этот проект в 2019 году.
Мы провели «Хлебный спас» в 2019 году на поляне ручья «Здоровец», где Новоторжские и Тверские пекари-ремесленники рассказали как готовить правильную закваску, выбирать муку и печь домашний хлеб.
Они организовали невероятно вкусную ярмарку с большим выбором хлеба, злаковыми кашами, чаями из трав, сладостями, вареньем, медом, пастилой и кормили уличной едой.
Мы продолжаем это начинание!
Они организовали невероятно вкусную ярмарку с большим выбором хлеба, злаковыми кашами, чаями из трав, сладостями, вареньем, медом, пастилой и кормили уличной едой.
Мы продолжаем это начинание!
наши организаторы
Фонд Президентских грантов
Фонд «Новый Торжок»
Как с нами связаться
8 495 2494996
fest@torzhok.me
fest@torzhok.me
Следите за нашими новостями в социальных сетях!